本來這天是計畫要去林口outlet的 ,
由於男友嫌太遠說會太累就沒有去成
可能為了補償我的心態就選了間沒吃過看起來很特別的日式料理店帶我去吃 ~
<此張照片取自於網路>
走進去海小館時覺得店還蠻溫馨的
店小小的位置不多
所以如果是假日想前往品嘗的話建議還是要打個電話訂位喔
由於老闆是日本人,打電話過去時你會聽到很可愛的日本口音
菜單的話在老板後方的是今日特選
座位後方的菜單中日文都有,老闆說每天的菜單都會更換
所以就算常去吃也可以吃到不同的驚喜喔
第一道上的是燻雞沙拉,老闆真的下重本!雖然小小一杯!但燻雞超級多的啦
第二道燻鴨肉,鴨肉完全很嫩又多汁
完全中我的口味耶
第三道燻鮭魚塔塔醬,半熟蛋跟燻鮭魚真的好配喔!加上塔塔醬又是另一翻風味!好吃😋
第四道BBQ炸豬排,只能說豬排的厚度真的很厲害!實在太好吃了ㄧ下就解決掉一盤!於是沒拍到厚度
第五道碳火雞肉,老闆的烤功也沒話說!配上酸酸醃製配料解油膩👍🏻
第六道北海道干貝蒜奶醬,本人超喜歡這道,可能是本身就愛奶製品!
干貝、馬鈴薯、紅蘿蔔、生菜、杏鮑菇、蒜頭片(料超豐富的啦)!連我男友不吃紅蘿蔔都吃了!因為沒有什麼紅蘿蔔味喔
第七道蒜頭炒飯,我最愛半熟蛋淋在飯上!來的時候有做功課!
所以跟老闆指定這道料理~果然不失我所望!吃起來Q彈的飯跟蒜頭的香味絕配
第八道牛尾菇類湯,顧名思義是用牛尾巴的肉!
有點帶筋的肉,但老闆已燉到骨肉分離了!非常軟嫩,整碗湯滿滿的料真是大滿足👍🏻
貼心小提醒,可以告訴老闆你們的預算然後老闆幫你們配餐喔!
像我們今天說預算1500但我看了菜單價錢我們吃的早已超過!所以覺得很划算喔!想吃創意料理的朋友這間真的大推呀
地址: 台中市西區中美街382號
電話:04-23268802
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